PROGRAMMA FOCARACCIO AL “CASTELLACCIO” Sabato 11 Maggio 2013

Ore 17.00  Accoglienza e visita al sito archeologico/naturalistico

Ore 18.00 Visita al Forte Sangallo e alle Cascate sul Rio Maggiore fino alla vecchia Mola di “Biscotto” . Ritorno al Castellaccio seguendo il percorso antico nello sperone tufaceo del sito archeologico

Ore 20.00 Cena dell’Assunzione  con servizio ai tavoli nei gazebo

MENU

Antipasto    -Frittelloni – Insalata di Farro – Fagottini ripieni di legumi (sambusa)

 Primo piatto – “Rigatoni cacio e pepe con guanciale”

Secondo piatto – Coscetti di pollo al forno con patate e verdure gratinate

Contorno – Insalata mista

Dolce – Dolcetti secchi e  crostate di confetture

Acqua/Vino b-r (senza solfiti aggiunti dell’azienda agricola/biodinamica di C. Menicocci) Caffè

Ore 22.30  Accensione del suggestivo ” Focaraccio” dove si brinderà con grappa e limoncello

Ore 23.00 / 01.30   Musica e balli con “DJ

Quota individuale per l’intera manifestazione € 15.00 (bambini 10€) obbligatoria la prenotazione:    info@turismocivitacastellana.it cel.  3282936233

*Consigliamo : scarpe adeguate per la passeggiata

Domenica 12 maggio 2013

Ore 10.00 Apertura dell’area archeologica/naturalistica per l’antica tradizione “dell’acqua profumata alle erbe e fiori” e degustazione della “Gioncata” (affioramento della ricotta) offerta dei caseifici “Cavalieri e Chiodetti”